Italská a mezinárodní kuchyně.

Vítejte v Bistru 105

Bistro 105 se nachází v měšťanském renesančním domě na Masarykově náměstí přímo v srdci Třeboně.
Na co máte chuť?

Aktuální menu

Veškeré naše pokrmy připravujeme s láskou a chutí, věříme, že si u nás pochutnáte. Podívejte, co vám aktuálně nabízíme v naší stálé nabídce.
Předkrm

Hovězí carpaccio

220 Kč

dresink z jemné hořčice a Tabasca, rukola, parmezán, focaccia

Polévka

Hráškový krém

89 Kč

mascarpone, opečená pancetta

Hlavní chody

Vepřová panenka

319 Kč

grilovaná polenta s parmezánem, restovaná hlíva ústřičná, pečená paprika, omáčka demi-glace

Brazírovaná hovězí líčka

259 Kč

bramborové pyré, karamelizovaná zelenina, omáčka demi-glace, pažitka

Candát v papilotě

379 Kč

fenykl, sušené rajčátko, jarní cibulka, bylinky, máslo, bílé víno, gratinované grenaille

Tagliatelle s hovězím ragú

269 Kč

burrata fresca, hovězí krk, červené víno, rajčata, bazalka, olivový olej

Cacio e pepe

259 Kč

pasta rigatoni, sýr pecorino, kampotský pepř, rukola

Hráškové risotto

259 Kč

rýže arborio, šlehaný kozí sýr, hrášek, červená cibule, moruše, hráškové výhonky

Salát s vepřovou panenkou

269 Kč

dresink z pečených paprik, parmezán, římský salát, pečené papriky, pinie, chips z ciabatty

Panzanella salát

259 Kč

slávky a krevety, okurka, paprika, olivy, královské kapary, červená cibule, medový dresink, focaccia

Toskánský salát

249 Kč

smažený lilek, mozzarella, granátové jablko, kedlubna, kadeřavý salát, artyčok, bazalkový dresink, bageta

Buchtičky se šodó

179 Kč

vanilkový krém, granátové jablko, kešu v karamelu

Přílohy

Hranolky s parmezánem a majonézou

89 Kč

Trhaný salátek

89 Kč

pečená paprika, dresink z pečených paprik

Dezert

Tiramisu

95 Kč
Delikatesy k vínu

Variace italských sýrů a uzenin

289 Kč

zrající sýr taleggio, sýr gorgonzola, pikantní salám ventricina, bresaola, arašídy, cornichon okurky, olivy, nakládaná červená cibule, pizza chleba

nabídka našich pizz

Přímo z pece

Připravujeme pro Vás pravé italské pizzy podle unikátní receptury.

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, bazalka, olivový olej extra virgin

189 

smetana, drcený lilek, mozzarella fior di latte, hoblinky grana padano, olivový olej extra virgin, česnek

239 

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, pikantní salám ventricina

219 

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, pikantní neapolský salám, chilli paprička

239 

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

219 

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ananas

219 

smetana, mozarella fior di latte, zrající sýr taleggio il caravaggio DOP, sýr gorgonzola DOP, hoblinky grana padano, olivový olej extra virgin

249 

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di tutta fetta DOP, hoblinky grana padano, rukola

269 

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, žampion, prosciutto cotto, artyčoky, olivy taggiasca

259 

smetana, mozzarella fior di latte, mortadella, mascarpone s bazalkovým pestem, pinie, olivový olej extra virgin

289 

bazalkové pesto, mozzarella fior di latte, burrata fresca, bresaola

289 

"Příjemné italské bistro v centru Třeboně. Obsluha byla pohotová a i přestože zde bylo celkem dost lidí, jak bývá v létě v Třeboni zvykem, tak jsme objednané jídlo dostali během pár minut. Pizza a Panzanella salát výborné 😊"

František

"Připadal jsem si jak v Itálii. Pizza byla výborná, Carpaccio s domací foccaciou ani nemluvím. No a vínečko s příjemnou obsluhou byla třešnička na dortu. Když do Třeboně tak jedině 105ka."

Lukáš

"Jednoznačně nejlepší pizza v Třeboni, velký výběr kvalitních vín, příjemná a profesionální obsluha a k tomu super umístění uprostřed náměstí. Rozhodně stojí za opakovanou návštěvu."

Václav

"Dokonalá pizza, káva, dezerty a dokonce i pivo mělo parádní pěnu a teplotu. Navíc hezké prostředí, poloha a příjemná obsluha. Co dodat, prostě tam zajděte :-)"

Jan

"Nově otevřená restaurace v Třeboni přímo uprostřed náměstí. Pokud hledáte moderní restauraci s moderním menu tak je toto místo pro Vás. Kuřecí steak s bulgurovým rizotem byl perfektně připravený a co nejvíc překvapila pizza s drceným lilkem, která byla přímo fenomenální. 100%"

Lucie Š.

"Obsluha byla krásně sehraná a milá. Jídlo bylo výborné stejně jako dezert a také bych doporučuji domácí limonádu měla výraznou a skvělou chuť. Místo uvnitř mělo hezký design. Měli jsme sebou psa a obsluha k němu byla velice přívětivá i nabízela vodu takže se nebojte sebou vzít i vašeho chlupatého kamaráda"

Endrman 150

"Hned při vstupu do bistra nás zaujalo moc příjemné prostředí působící v každém detailu jako oáza klidu a pohody v srdci turisticky hojně navštěvovaného náměstí v Třeboni. Obsluha velmi milá, rychlá, ochotná a pozorná. Pizza Capricciosa dělaná v otočné peci byla gastronomickým zážitkem a přímo navodila pocit italské atmosféry. Brazírovaná hovězí líčka byla luxusně vychucená a do detailu chuťově vyladěná. Skvělé víno, poctivá domácí levandulová limonáda a jako třešnička na dortu výborné tiramisu. Návštěva bistra určitě stojí za to, pochutnáte si..."

Dana

"Co říct o 105...? Pokud navštívíte Třeboň, nenechte si ujít. Prostředí překrásné, vkusné, elegantní. Obsluha pozorná, profesionální, milá a vždy usměvavá. A jídlo...?, nenajdete chybičku! Tenhle vskutku milý podnik vede vskutku profesionální chlapík a je to cítit naprosto ve všem. Přeju Vám mnoho sil, mnoho zdaru a mnoho přepokojených zákazníků. A ať to ve 105 jede pořád o 106😄"

Jana

"Takovýhle carpaccio a hovězí líčka bych mohla jíst každej den. Skvělé jídlo, velmi milá a rychlá obsluha. To všechno na krásném Třeboňském náměstí. Prostě paráda!!!"

Simona

"Zavítali jsme sem na doporučení a musím říct, že úplně všechno podtrhuje slovo vynikající. Od obsluhy, přes jídlo i kávu, prostě všechno v TOPu. 👌👍 Moc děkujeme a těšíme se na další návštěvu."

Petra

"Neuvěřitelně dokonalý zážitek ve všech směrech🤩 Během dvou dní v Třeboni jsme zavítali hned 3x abychom vyzkoušeli co nejvíce jídel a vše bylo skvěle vyladěné. Těšíme se na srpen, kdy sem určitě opět zavítáme🙂"

Jay

"Nádherné místo v srdci Třeboně, přímo na náměstí. Útulné prostory se zahrádkou, velice příjemná obsluha a úžasná káva, za kterou se určitě chcete vrátit 😊👍"

Lenka

"Naprosto božská pizza, lepší jsem nejedla snad ani v Itálii. Báječně těsto , chuťově vyvážené ingredience na něm (samozřejmě pravé, italské), fakt slast. K tomu příjemná obsluha a nádherné prostředí. Co víc si přát, na pizzu už jedině sem! Ještě že to nemáme tak daleko...."

Jana

"Stylový interiér a vynikající pizza, to je vizitka nového bistra v Třeboni. K tomu luxusní růžové prosecco. Naprosto super zážitek. Vřele doporučuji. 😉😉😉"

Karel

"Nejlepší pizza EVER!!! Nadčasový interiér, supeeer obsluha!!!! Best of Třeboň 👍👍👍 Vřele doporučuji 👌👌👌"

Lucie

"Je moc dobře, že Bistro 105 opět žije. A žije ve velkém stylu. Krásné designové prostředí, útulné a příjemné. Skvělá obsluha a bezkonkurenční pizza 👌. Zase jedno místo kam se budeme rádi vracet 👍"

Ivo

MENU

Objednávejte po telefonu:

+420 725 105 050